Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Нагасаки
Хатоши

Хатоши

Хатоси — одно из местных блюд Нагасаки, где фарш из креветок завернут в хлебное тесто и обжаривают во фритюре в масле. Это блюдо было завезено из Китая чере...

Кагосима
Рамэн Кагосима
Кагосима Рамэн

Рамэн Кагосима

Кагосима рамэн — это рамэн из Кагосимы, в котором используется прямая лапша с полумутным супом на основе свиных костей. Суп Тонкоцу отличается от супа тонко...

Нагасаки
чемпион Обамы
Нагасаки Рамэн

чемпион Обамы

Obama Champon характеризуется легким, но насыщенным супом с бульоном из свиных костей, куриных костей, морепродуктов и анчоусов. Ароматные маленькие креветк...

Нагасаки
Турецкий рис

Турецкий рис

Фирменный турецкий рис в Нагасаки — это вкусное блюдо в западном стиле с сухим карри (или пловом, жареным рисом и т. Д.), Свиной котлетой и спагетти на одной...

Нагасаки
Кудзюкусима
Нагасаки Домбури

Кудзюкусима

Устриц также называют «морским молоком», и они богаты питательными веществами, такими как белок и витамины. Говорят, что устрицы Кудзюкусима поглощают много ...

Сага
А-ля-куб (рыба-скорпион)

А-ля-куб (рыба-скорпион)

Аракабу — это рыба, которую обычно называют «рыба-скорпион» и представляет собой морепродукты, выловленные в море Кюсю Генкай. Хотя это белая рыба, в ней мно...

Фукуока
Колючая креветка

Колючая креветка

Говорят, что колючие креветки — это фантомные креветки. Как следует из названия, он отличается уникальной формой, в которой голова распространяется как веер....

Сага
Говядина имари

Говядина имари

В благословенной пышной природной среде Имари лучшая говядина Сага из Имари, тщательно выращенная одна за другой племенным фермером с превосходной технологие...

Фукуока
Рамэн Хаката
Фукуока Рамэн

Рамэн Хаката

Говоря о рамэне в Фукуоке, родине тонкоцу рамэн, можно сказать «хаката рамэн». Это молочно-белый суп, приготовленный в основном из свиных костей и ультратонк...

Фукуока
Окуто

Окуто

«Окуто», родом из Фукуоки, с древних времен пользуется популярностью у местных жителей Фукуоки в качестве основного блюда и является незаменимым блюдом для з...

Фукуока
Рамэн Куруме
Фукуока Рамэн

Рамэн Куруме

Рамэн Кюсю тонкоцу, в котором есть мутный суп, приготовленный из свиных костей в течение длительного времени, и прямая лапша, теперь является популярным раме...

Фукуока
Чимаки

Чимаки

Chimaki из китайского ресторана «Dim Sum Sekai» — это фирменное блюдо Хаката Накасу. Вкус, который хоть раз пробовал любой Хакатакко, ценится даже в качестве...