Суп из яппы
«Jappa» означает «разное» на диалекте Цугару и обычно относится к «ара» рыбы. «Суп яппа» - типичное местное блюдо, которое незаменимо зимой в Аомори, где ово...
Шашлык из скумбрии у побережья Хачинохе
Город Хатинохе расположен в самой северной точке главного порта Японии для рыбной ловли скумбрии. Говорят, что содержание сырого жира, которое является решаю...
Йошэра набе
Фирменное блюдо Йосари-набе Куроиси - это тушеное мясо из макулярной плимутской скалы (обычно известной как кунжут), курица, овощи и т. Д. из префектуры и т....
Якисоба Куроси
Лапша Kuroishi yakisoba толстая и плоская и выглядит как удон, но при употреблении в пищу она становится жевательной, а вустерширский соус часто переплетаетс...
Блюда мисава пика
Пика — это хрящ вокруг свиной грудинки, и это ценная часть, которую можно удалить только у одной свиньи. Мисава Пика - это блюдо, из которого можно сделать е...
Хиросаки Игаменчи
Это домашнее блюдо, в котором ножки кальмара (geso) взбивают кухонным ножом, сезонные овощи смешивают с мукой, жарят или жарят на гриле. По сравнению с Аомо...
Ботан набе
В Вакиносаве, городе Муцу на полуострове Симокита, расположенном на самой северной оконечности Хонсю, диких кабанов едят мясо. Дикие кабаны, выращенные в Вак...
Крокет Ominato военно-морской флот
Считается, что морской крокет Оминато был создан на основе рецепта крокетов, которые подавались в пищу бывшими военно-морскими подразделениями, дислоцированн...
Рамен из конины
С древних времен Ситинохе вырастил много хороших лошадей. После этого мы сосредоточимся на рамэне из конины в рамках оживления региона. Он содержит конину вм...
Куриси тсую якисоба
Говорят, что Куроиси тсую якисоба началось в конце 30-х годов Сёва, когда тсую налили на «Куриси якисоба», приготовленную из лапши Тайхэй Куроиси, в «Бимадзу...
Рамэн с пресноводными моллюсками Jus
Озеро Джусан, расположенное в северо-западной части города Гошогавара, представляет собой солоноватое озеро, в котором смешивается вода и пресная вода. Рамэн...