Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Салат с Раменом
Салат с Раменом (ラーメンサラダ, Rāmen sarada) — это блюдо, родом из Хоккайдо, популярное как в местных пабах, так и в домашних кухнях. В отличие от тради...
Хакодатэ Рамен
Хакодатэ Рамен (函館ラーメン) — одно из самых популярных региональных блюд Хоккайдо наряду с Саппоро Рамен и Асахикава Рамен. Для этого рамена используют п...
Ика-сомен
Ика-сомен (イカそうめん) - это блюдо, приготовленное из свежайшего кальмара, выловленного в Хакодате. Кальмар нарезается тонкими, словно лапша сомен, полоска...
Икарари Набэ
Икарари Набэ (石狩鍋, Икарари набэ) — это традиционное блюдо Хоккайдо, основой которого является лосось, приправленный соусом мисо. В этом блюде сочетаютс...
Куширо Рамен
Куширо Рамен (釧路ラーメン) — это местный рамен, который очень популярен в городе Куширо на Хоккайдо. Его отличают тонкая волнистая лапша и легкий соевый бул...
Zangi
Zangi (ザンギ, Zangi) — это популярное блюдо из Хоккайдо, представляющее собой курицу, замаринованную в соусе из имбиря, соевого соуса и чеснока, а затем обж...
Хаскап
Хаскап (ハスカップ, Hasukappu) — это редкий плод синевато-фиолетового цвета, который считается особенной гордостью Хоккайдо. Благодаря своей редкости он такж...
Асахикава рамен
Асахикава рамен (旭川ラーメン, Asahikawa ramen) — это одно из трех самых популярных видов рамэна Хоккайдо. Эта лапша отличается двойным бульоном на основе ...
Саппоро Рамен
«Саппоро Рамен» (札幌ラーメン, Sapporo Ramen) – одно из самых известных японских рамен-блюд, появившихся в городе Саппоро, Хоккайдо. Его отличают насыщенный ...
Дзингискан
Дзингискан (成吉思汗, Jingisukan) — это традиционное блюдо из Хоккайдо, приготовленное из мяса баранины. Для блюда используется как мясо взрослой овцы (мутто...
Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сел...
Холодный рамэн
Он родился, чтобы пережить жаркое лето в Ямагате. Это холодный рамен, возникший в городе Ямагата. Как следует из названия, это холодный рамен, суп и лапша х...
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Такомэси]()
Такомэси
Окаяма / >Домбури -
![Сасебо Ролл Кейк]()
Сасебо Ролл Кейк
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Паровые булочки с мясом из Йокогама]()
Паровые булочки с мясом из Йокогама
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Хитан Зуси]()
Хитан Зуси
Оита / >Суши -
![Gu Zoni (具雑煮)]()
Gu Zoni (具雑煮)
Нагасаки / >Горячие блюда в горшочках -
![Соевый Кацудон]()
Соевый Кацудон
Фукуи / >Домбури -
![Ибуки соба]()
Ибуки соба
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Гома-дофу]()
Гома-дофу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман
