Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню
Акита
Якитори с курицей Хинай

Якитори с курицей Хинай

Северная часть префектуры Акита, которая является плодородной землей, подходит для выращивания цыплят хинай на свободном выгуле, и в соответствии с системой ...

Акита
Картофельный суп Ямаучи

Картофельный суп Ямаучи

В южной части префектуры Акита таро называют «имоноко». Среди них «Yamauchi imonoko», выращиваемый в районе Ямаути города Йокоте, отличается уникальной липко...

Акита
Пирог из тыквы

Пирог из тыквы

Это пирог ручной работы со скромной сладостью, который тщательно выпекается один за другим, завернув энергичную пасту из тыквенных бобов, выращенную на солнц...

Акита
Сковорода для дыни

Сковорода для дыни

Сковорода для дыни Friend Doll - популярный продукт с более чем 30-летней историей, который популярен благодаря неизменному вкусу. На сковороде для дыни кукл...

Акита
Дикий шифон

Дикий шифон

Wildflower Chiffon Cake — это шифоновый торт, приготовленный из свежих овощей и фруктов, выращенных на земле деревни Огата в префектуре Акита. Мы очень внима...

Акита
Ацуми но Каринто

Ацуми но Каринто

Совершенно отличается от каринто, который вы обычно представляете, он имеет янтарную квадратную форму, небольшой размер и его легко есть, а на поверхности ви...

Мияги
Шакомеши
Мияги Домбури

Шакомеши

Креветки-богомолы, жаренные в водах близ Ватари, гордятся своей живостью. Сезонные креветки-богомолы, которые танцуют в море, кладут на восхитительно пригото...

Мияги
Рамэн с акулами
Мияги Рамэн

Рамэн с акулами

Кесеннума, крупнейший порт для высадки акул в Японии, является крупнейшим производителем акульих плавников, высококачественного ингредиента китайской кухни в...

Аомори
Говядина курайши

Говядина курайши

«Говядина Аомори Курайши» - это японская порода черной говядины, которая родилась в Курайси, Гонохэ-чо, который благословлен богатой природой. Вкус мраморног...

Аомори
Лосось пролива

Лосось пролива

Сашими особенно рекомендуется для лосося пролива. Тело, тренированное грубыми волнами пролива Цугару и сильными океанскими течениями, плотное, а текстура, ко...

Аомори
Свинина Хиросаки острый гриль
Аомори Домбури

Свинина Хиросаки острый гриль

Острый гриль из свинины Хиросаки — это новый местный гурман из города Хиросаки, который использует множество местных ингредиентов. Это сладкий и острый специ...

Аомори
Фукаура стейк из тунца
Аомори Домбури

Фукаура стейк из тунца

Наслаждайтесь натуральным голубым тунцом из Фукаура-мати, который может похвастаться лучшим уловом в префектуре Аомори, в 3 небольших чашах (чаша для сашими ...