Манганджи тогараши (сладкий перец Манганджи)
Большой густой сладкий перец, родившийся в регионе Майдзуру
Манганджи тогараши (сладкий перец Манганджи)введение
Это компаньон красного перца, но он не острый, он имеет сладость и объем. Мясистая мякоть мягкая, семян мало, поэтому ее легко есть.
Стандартный способ употребления его просто неглазированный и посыпанный сушеными хлопьями скумбрии и соевым соусом. Отличная совместимость с различными блюдами и ингредиентами, такими как жаркое, тушеные блюда и темпура. Хотя это относительно новый овощ, он пользуется популярностью «бренда Kyo-yasai» благодаря хорошему вкусу и уникальной форме.