Мацумадзукэ
Неповторимая хрустящая текстура! Традиционное блюдо Хоккайдо
О Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальмара и комбу маринуют в соевом соусе, создавая вкусное и длительно хранящееся лакомство. Это популярное блюдо не только среди жителей региона, но и пользуется спросом как сувенир или подарок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тэнри Рамен]()
Тэнри Рамен
НАРА / >Рамэн -
![Gan-jiru (Ган-дзиру)]()
Gan-jiru (Ган-дзиру)
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Хокки Дон]()
Хокки Дон
Аомори / >Домбури -
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман -
![Konbu Jime]()
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Блюда из карпа]()
Блюда из карпа
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Куро-Ко Карри]()
Куро-Ко Карри
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Kakegawa Gyuu]()
Kakegawa Gyuu
Сидзуока / >Мясные блюда
