Мацумадзукэ
Неповторимая хрустящая текстура! Традиционное блюдо Хоккайдо
О Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальмара и комбу маринуют в соевом соусе, создавая вкусное и длительно хранящееся лакомство. Это популярное блюдо не только среди жителей региона, но и пользуется спросом как сувенир или подарок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Шино Удон]()
Шино Удон
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Микан Моти (Mikan Mochi)]()
Микан Моти (Mikan Mochi)
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Ayugashi]()
Ayugashi
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Холодный рамэн]()
Холодный рамэн
Ямагата / >Рамэн -
![Wakasa Kare]()
Wakasa Kare
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Хатиодзи Рамен]()
Хатиодзи Рамен
ТОКИО / >Рамэн -
![Амэноио Гохан]()
Амэноио Гохан
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
![Тушеный кинмедай]()
Тушеный кинмедай
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
]