Мацумадзукэ
Неповторимая хрустящая текстура! Традиционное блюдо Хоккайдо
О Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальмара и комбу маринуют в соевом соусе, создавая вкусное и длительно хранящееся лакомство. Это популярное блюдо не только среди жителей региона, но и пользуется спросом как сувенир или подарок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Шиши-Набэ]()
Шиши-Набэ
НАРА / >Горячие блюда в горшочках -
![Кабурадзуси]()
Кабурадзуси
Тояма / >Суши -
![Сакэ дзуси]()
Сакэ дзуси
Кагосима / >Суши -
![Hida Takayama Ramen]()
Hida Takayama Ramen
Гифу / >Рамэн -
![Мисо Кац]()
Мисо Кац
Айти / >Мясные блюда -
![Устрицы, выращенные на глубокой морской воде]()
Устрицы, выращенные на глубокой морской воде
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Микурия Соба]()
Микурия Соба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
![Хосиимо]()
Хосиимо
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман
