Мацумадзукэ
Неповторимая хрустящая текстура! Традиционное блюдо Хоккайдо
О Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальмара и комбу маринуют в соевом соусе, создавая вкусное и длительно хранящееся лакомство. Это популярное блюдо не только среди жителей региона, но и пользуется спросом как сувенир или подарок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Фудзиномия якисоба]()
Фудзиномия якисоба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша -
![Фунанкогуй]()
Фунанкогуй
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Кацурамен]()
Кацурамен
Акита / >Рамэн -
![Мисо Потато]()
Мисо Потато
Сайтама / >Темпура, жареная еда -
![Dodomesé]()
Dodomesé
Окаяма / >Домбури -
![Рамен в стиле Нагаока]()
Рамен в стиле Нагаока
НИИГАТА / >Рамэн -
![Камакура Сирасу Дон]()
Камакура Сирасу Дон
Канагава / >Домбури -
![Омагари карэ умамен]()
Омагари карэ умамен
Акита / >Рамэн
