Мацумадзукэ
Неповторимая хрустящая текстура! Традиционное блюдо Хоккайдо
О Мацумадзукэ
Мацумадзукэ – это традиционное блюдо из региона Мацумаэ на Хоккайдо, приготовленное с использованием местных водорослей комбу. Для его приготовления икру сельди, сушёного кальмара и комбу маринуют в соевом соусе, создавая вкусное и длительно хранящееся лакомство. Это популярное блюдо не только среди жителей региона, но и пользуется спросом как сувенир или подарок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хосиимо]()
Хосиимо
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Kazuno Hormone]()
Kazuno Hormone
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Маринованный редис дайкон]()
Маринованный редис дайкон
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Саба-сандвич]()
Саба-сандвич
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
![Удон с умэ]()
Удон с умэ
ВАКАЯМА / >Соба, удон, лапша -
![Bibai Yakitori]()
Bibai Yakitori
Хоккайдо / >Якитори/шампуры -
![Йошино Кузумоти]()
Йошино Кузумоти
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Фудзиномия якисоба]()
Фудзиномия якисоба
Сидзуока / >Соба, удон, лапша
