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교토부의 전통음식들

만간지 도가라시 (만간지 스위트) 교토부
만간지 도가라시 (만간지 스위트)

만간지 도가라시는 교토부 북부의 마이즈루 교외에 있는 만간지 지역에서 시작되었습니다. ...

단고 바라즈시 교토부
단고 바라즈시

탱고 노 스시는 탱고 지역 특유의 초밥으로 통조림으로 고등어를 걸레 모양으로 튀길 수 있...

쿠조 네기 교토부
쿠조 네기

쿠조 파 (쿠조 네기, 쿠조 네기, 쿠조 네기라고도 함) 는 일본에서 파의 일종입니다.파는 ...

쇼고인 순무 교토부
쇼고인 순무

일본에서 가장 큰 순무이며 교토 야채의 일종입니다.교토의 전통 야채와 브랜드 교토 야채...

고기 두부 교토부
고기 두부

“고기 두부”는 삶은 쇠고기, 두부, 파의 간단한 요리입니다.전통적인 교토 야채 “쿠조 네기...

기비모치, 아와모치, 도치 모치 교토부
기비모치, 아와모치, 도치 모치

교토부에는 북쪽에는 탄고 산맥이 있고 중앙에는 탄바 산맥이 있으며, 추탄 지방에서 난탄 ...

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향토요리관련 음식들

료보 모치 가고시마현
료보 모치

찹쌀가루를 꼬치에 찔러 만든 만두에 진한 설탕과 간장을 듬뿍 얹은 가고시마의 대표적인 ...

이가멘치 히로사키 아오모리현
이가멘치 히로사키

오징어 다리 (오징어 다리) 를 칼로 두드려 제철 채소를 밀가루에 섞어 튀기거나 굽는 가정...

보테보테 티 시마네현
보테보테 티

보테보테 차는 시마네현 마쓰에의 전통 간식으로, 반차를 차 거품기로 휘저어 오카와, 삶은...

깃털이 달린 만두 도쿄도
깃털이 달린 만두

깃털이 달린 만두는 오타구 가마타에서 유래되었습니다.1980 년대부터 판매되었습니다.깃털...

오이시야키 미에현
오이시야키

오이시야키는 재료를 온천수에 넣고 반죽하여 “카타야키”를 만든 소박한 맛의 쌀과자입니다...

아와 와산본 슈가 도쿠시마현
아와 와산본 슈가

와산본 설탕은 지금도 도쿠시마현과 가가와현에서 재배되고 있는 토종 품종인 “대나무 설탕...

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