차 소바는 사라시나 가루에 섞인 소위 카리 소바의 일종이지만 교토 우지 말차를 반죽한 밝은 녹색 소바이기도합니다. 차의 향기도 풍부하며, 먼저 주스에 담그지 않고 즐길 수있는 인기있는 소바입니다.
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