나가사키를 대표하는 음식으로는 ‘짬뽕’이 유명합니다. 짬뽕 못지않게, 어쩌면 그보다 더 현지에서 사랑받는 면 요리가 바로 ‘사라우동’입니다. 채소와 해산물, 돼지고기를 볶아 걸쭉한 소스로 만든 뒤 중화면 위에 얹은 사라우동은 양이 푸짐하고 영양도 풍부합니다!
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