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시즈오카현의 전통음식들

온센 만주 시즈오카현
온센 만주

이즈 나가오카 온천은 130개의 온천이 있는 주요 온천 리조트이며, “온천 만주”는 그 명물 ...

후지에다 아사라 시즈오카현
후지에다 아사라

“모닝 라”는 후지에다가 만든 음식 문화를 말합니다.현내 유수의 차 생산지 중 하나인 후지...

아베카와 모치 시즈오카현
아베카와 모치

아베카와모치 (abekawa-mochi) 는 갓 만든 떡에 콩가루를 설탕과 섞어 뿌린 것으로, 시즈오...

이와타 오모로 카레 시즈오카현
이와타 오모로 카레

엔슈 지방에서는 고대부터 “돼지 발”을 “오모로”라고 불렀습니다.어원은 확실하지 않지만 ...

돼지고기 갈색 곱창 튀김 시즈오카현
돼지고기 갈색 곱창 튀김

돼지차 모츠카라아게는 마루마쓰 식품이 개발한 닭튀김용 냉동 식품입니다. 질 좋은 “국산...

오하타키 미트 롤 시즈오카현
오하타키 미트 롤

엔슈 지방의 소울 푸드인 '오하타키노 니쿠마키'는 에도 시대부터 전해져 내려오는 '오하타...

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생선/해산물관련 음식들

세 잔의 물고기 (아지) 카가와현
세 잔의 물고기 (아지)

고등어 3 컵 (전갱이 3 컵) 은 신선한 버섯을 구워 식초 3 컵에 절인 것입니다.여름 축제 ...

미 바이 오키나와현
미 바이

미 바이 (Mee Bai) 는 오키나와 방언으로 그루퍼 물고기를 가리키는 단어입니다. 표면의 ...

가시 랍스터 미야자키현
가시 랍스터

미야자키에서 잡은 왕새우는 휴가의 거친 바다에서 잡히고 쿠로시오 해류의 은혜를 듬뿍 받...

루이베 홋카이도
루이베

“Ruibe”는 연어와 송어 등의 생선을 얼려 해동하지 않고 생선회와 함께 먹는 지역 요리입니...

심해 감태조림 토야마현
심해 감태조림

심층수 조제 굴은 뉴젠 앞바다 수심 384m에서 퍼 올린 뉴젠 심층수를 사용하여 24시간 이상...

및 고부시 가고시마현
및 고부시

모양은 전복과 같고, 전복보다 크기가 조금 작습니다.몸이 부드럽고 가고시마현 사람들이 “...

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