아마에비라고도 불리지만, 니가타에서는 색과 모양 때문에 난반(붉은 고추) 새우라고 불립니다. 난반 새우의 달콤하고 부드러운 살은 사시미나 초밥 재료로 정평이 나 있습니다. 산지에서만 맛볼 수 있는 신선한 생 난반 새우는 투명한 몸의 아름다움, 쫄깃한 식감, 그리고 고급스러운 단맛 등이 특징입니다.
아직 리뷰가 없습니다.
