재료가 풍부한 시마다국
지역의 사랑이 담긴 한 그릇으로 건강과 행복을 맛보세요.
재료가 풍부한 시마다국에 대해
「시마다국(島田汁)」은 식생활 교육 추진 계획의 일환으로 시즈오카현 시마다시에서 고안된 지역 재료를 풍부하게 사용한 국물 요리입니다.
다양한 재료가 들어가 영양 균형이 잘 맞아 있으며, 지역 생산 지역 소비의 모범적인 음식으로 각광받습니다. 간단하게 조리할 수 있어 아침 식사를 거르는 것을 방지하고 영양 불균형을 해소해 줍니다. 또한, 차잎을 토핑으로 얹은 다채로운 변형도 즐길 수 있습니다.
시마다시산 채소와 특제 육수인 '다시센(だしせん)'을 사용한 것이 특징으로, 한 그릇으로 지역의 맛을 가득 느낄 수 있는 요리입니다.
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