“눈, 고타츠, 신슈의 잎 절임”이라고 불리는이 미네랄이 풍부한 눈 녹는 물과 낮과 밤의 차가운 차이는 달콤하고 미즈미즈 시시사이를 만드는 노자와나는 고대부터 신슈 사람들에게 친숙해 왔습니다.더 차갑고 수온이 낮을수록 부드럽고 맛있습니다.고향과 오무쿠로 맛의 전형적인 맛입니다.맛이 좋은 유산균에 의한 소금이 낮은 신선한 느낌으로 먹을 수있는 피클입니다.
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