아키타 현산 전골 요리 “카야키”

아키타 카야키 아키타현
 
 

아키타현의 전통음식들

한천 요리 아키타현
한천 요리

한천 문화는 아키타 현에 뿌리를두고 있으며, 방문하면 어디에서나 한천 요리를 즐길 수 있...

생 옥수수 아키타현
생 옥수수

“모로코시”는 아키타 현에서 오랫동안 먹어 온 과자로 팥 가루를 틀에 찍어 구운 것입니다....

야마우치 감자 수프 아키타현
야마우치 감자 수프

아키타 현 남부에서 타로는 “이모노코”라고 불립니다.그 중에서도 요코테시 야마우치 지역...

오마가리 카레 우마멘 아키타현
오마가리 카레 우마멘

카레 우마멘은 가다랭이 국물로 만든 국물에 라면을 넣고 그 위에 카레를 뿌린 것입니다.돼...

하치코의 과자 아키타현
하치코의 과자

아키타 현 오다테시는 충성스러운 개 하치코의 고향으로 하치코와 관련된 다양한 과자를 판...

주몬지 라멘 아키타현
주몬지 라멘

주몬지 라멘은 아키타현 요코테시의 주몬지 (Jumonji) 지역을 중심으로 한 라멘입니다.가벼...

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냄비요리관련 음식들

라이스 크래커 스프 아오모리현
라이스 크래커 스프

센베이 수프는 아오모리현 하치노헤시에 있는 에도 시대에 태어난 전통 향토 요리입니다.난...

곤구리 조림 미야자키현
곤구리 조림

참치와 가다랑어와 같은 많은 물고기가 낚시가 번성하는 미야자키 현 니치난의 항구에 상륙...

야나가와 나베 (야나가와 나베) 도쿄도
야나가와 나베 (야나가와 나베)

야나가와 나베 (야나가와 나베) 는 에도에서 태어난 미꾸라지를 사용하는 전골 요리입니다....

가모나베 시가현
가모나베

겨울에는 청둥이들이 시베리아에서 비와코 호까지 날아갑니다.“오리 나베”는 이 꽉 찬 청둥...

모쓰나베 후쿠오카현
모쓰나베

후쿠오카의 현지 요리로 유명한 모츠나베는 알루미늄 냄비 (호르몬) 와 부추를 조리하여 간...

다마코 나베 아키타현
다마코 나베

“두마코 (Dumako)" 는 갓 지은 밥을 박격포에 옮겨 쌀알이 몇 알이 남을 때까지 톱으로 으...

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