일본 흑소 “우고유”가 아키타 현 시장에서 즉시 매진

우고 비프 아키타현
 
 

아키타현의 전통음식들

이시카와 소바 아키타현
이시카와 소바

이시카와 지역에서는 300여 년 전부터 소바 재배가 인기를 얻었으며, 다케하라 신사 축제에...

코교쿠 애플 파이 아키타현
코교쿠 애플 파이

“코교쿠 사과 파이”는 파이의 절단 끝에서 표류하는 사과의 신선한 향기가 있고, 씹으면 퍼...

니시모나이 소바 아키타현
니시모나이 소바

우고마치에는 옛부터 많은 소바 가게가 있었으며, 각 가게는 그 맛을 놓고 경쟁하고 있으며...

하나즈시 아키타현
하나즈시

아키타 현 특유의 절인 가지입니다.식용 국화, 칠리 페퍼, 찹쌀을 가지에 채우고 누룩에 담...

돈부리 아키타현
돈부리

아키타현의 숨겨진 요리인 “돈부리”가 제공됩니다.붕사의 씨앗이지만 캐비아처럼 보이고 느...

이나니와 우동 아키타현
이나니와 우동

이나니와 우동은 아키타 현 남부에서 손으로 만든 말린 우동입니다.일본 3대 우동 중 하나...

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고기요리관련 음식들

이마리 소고기 사가현
이마리 소고기

풍부한 무성한 이마리의 자연 환경에서 우수한 육종 기술을 갖춘 육종가가 하나씩 하나씩 ...

미야자키 쇠고기 미야자키현
미야자키 쇠고기

미야자키 쇠고기는 미야자키 현에서 생산 및 비육 된 일본 흑소이며 일본 육류 등급 협회가...

끓이는 법 아이치현
끓이는 법

나고야의 명물 “도테니”는 나고야의 조미료 인 핫초 된장 등 붉은 된장을 사용하여 쇠고기 ...

고슈 와인 비프 야마나시현
고슈 와인 비프

고슈 와인 쇠고기는 재래식 사료에서 자란 쇠고기보다 덜 산화되어 부드러운 살코기가 생깁...

말린 고기 오카야마현
말린 고기

오카야마현 쓰야마에서 고대부터 전해져 내려오는 현지 음식입니다.오카야마현은 일본에서 ...

돼지고기 된장 절임 카나가와현
돼지고기 된장 절임

가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 ...

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