가고시마현 지역의 향토 요리(3번째 페이지)

가고시마현

가고시마현 향토요리

아쿠마키

아쿠마키는 가고시마현 특유의 떡과자로서 탄고노 세쿠 (단고노 세쿠) 를 중심으로 먹으며, 때로는 '치마키 (chimaki) '라고도 불립니다.세키가하라 전투 중 사츠마의 ...

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가고시마현 향토요리

“잔보모치 (bomochi)" 는 가고시마현에서 고대부터 인기를 얻었던 일품입니다. 갓 익힌 떡과 찹쌀가루로 만든 경단 꼬치 2개와 두꺼운 설탕 간장을 얹은 요리.“잔보모치...

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가고시마현 생선/해산물

모양은 전복과 같고, 전복보다 크기가 조금 작습니다.몸이 부드럽고 가고시마현 사람들이 “나가라메”라고도 불립니다. 일반적으로 생선회와 함께 먹지만 된장이나 튀김...

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가고시마현 생선/해산물

가고시마 호박은 일본에서 가장 큰 규모입니다.원래 식품은 성장 단계에 따라 제공되며, 각 물고기의 양식 역사를 명확히하는 통합 시스템으로 재배됩니다. 지방과 맛...

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가고시마현 라면

가고시마 라멘은 돈코츠를 기본으로 한 반 탁한 국수를 사용한 가고시마의 라멘입니다. 돈코츠 수프는 구마모토와 하카타 라멘 등 돼지뼈 수프와 다르며, 각 점포에 추...

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가고시마현 향토요리

카루칸은 카루칸 가루, 참마, 물을 사용하여 만든 가고시마현의 유명한 과자로 전국적으로 알려져 있습니다.여러 가지 이론이 있지만, 사츠마 도메인의 제 11대 영주 나...

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가고시마현 향토요리

가고시마 현은 재배 지역과 운송량 모두에서 다른 현이 크게 분리되는 일본 최초의 장소입니다. 큰 입자와 강한 단맛, 두꺼운 맛이 특징입니다.포드로 삶거나 구울 수 ...