가다랑어 타키
가다랑어의 마을, 마쿠라자키
가다랑어 타키에 대해
마쿠라자키시는 사쓰마 반도의 최남단에 위치하고 있으며 풍부한 자연의 혜택을 받고 있으며, 주요 봉우리 후지산 뒤의 수원에서 강에서 동중국해까지 숲의 영양분을 쏟아 붓습니다.쿠라타.동물성 플랑크톤은 운반되는 식물성 플랑크톤을 먹고 작은 물고기는 먹고 큰 물고기는 먹으며 이렇게 맛있는 가다랑어는 자연의 힘으로 재배됩니다.가다랑어는 전통적인 단일 낚시로 잡아서 살아있는 동안 선상에서 급속 냉동 한 다음 -50 ℃의 보관으로 갓 잡은 신선도로 마쿠라자키 항구에 착륙했습니다.
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