한국어참치 라멘
가고시마의 희귀한 먹거리!“참치 라멘”
참치 라멘에 대해서
구시키노 항에는 참치가 많이 상륙하여 원양 어업의 거점으로 번성했던 항구 도시 였지만 어업 자체가 비스듬해졌고 2000 년경부터 도시의 식당 주인, 식품 관련 회사 및 지역 식음료 산업 협회가 마을에 모였습니다.라멘은 PR로 개발되었습니다.참치 머리와 파와 같은 향이 나는 채소에서 채취 한 국물과 일본식 국물을 기본으로 한 간장 맛라면입니다.위에 얹은 참치는 드문 상태로 제공되기 때문에 그대로 먹거나 스프로 먹을 수도 있습니다.해산물의 맛이 꽉 찬 스프는 곱슬 국수와 잘 어울리고 담백하면서도 감칠맛이 나는라면입니다.
