Homard épineux
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Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pât...
Les huîtres Uramura sont élevées dans la baie d'Ikuura à Uramura-cho, ville de Toba, ...
Dans la région du Kansai, il existe de nombreux restaurants d'anguilles délicieux à T...
Dans la région de Kakachi à Bungotakada, il existe de nombreuses bonnes zones de pêch...
Le « kasube bouilli » est un plat d'hiver local souvent préparé à la maison. « Kasube...
La « sardine » est considérée comme un poisson faible qui a tendance à perdre de sa f...
Le kamenote est un type de crustacé, le même que la crevette et le crabe, et vit dans...
Le « jigoku-mushi », qui se poursuit depuis la période Edo, est une méthode de cuisso...