Mochi Kojiro
Le « Kamishiro mochi » est un mochi à l'absinthe qui chasse les mauvais esprits à chaque mariage ou célébration
![Mochi Kojiro](/images/cuisine/photo/big_n20230508hqgun4152705120949.jpg)
Mochi Kojiro Introduction
Le jindai mochi, qui dégage un parfum rafraîchissant d'herbe, fait ressortir sa couleur et son arôme en utilisant uniquement de l'absinthe naturelle. C'est un kusamochi authentique qui a continué à être fabriqué sans aucun additif.
L'autoroute Sangu qui mène à Ise est également connue sous le nom de « Mochi Kaido ». Le long de l'autoroute, vous trouverez un célèbre mochi qui était populaire en tant que repas à mi-chemin pour divertir les voyageurs lors du « pèlerinage d'Okage ». Vous pouvez encore le déguster dans de nombreux magasins aujourd'hui.