Hashiriimochi
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Le Funa-zushi est un « nare-zushi » fabriqué en faisant tremper du funa salé dans du ...
Le « somen de maquereau » est un plat local consommé dans toute la préfecture, princi...
Le konnyaku rouge, qui est rare même dans tout le pays, aurait été teint en rouge par...
Depuis qu'Omi Champon est né il y a plus d'un demi-siècle dans notre boutique, il s'e...
Dans la peau croustillante et légère, la pâte de haricots rouges à base de haricots a...
La préfecture de Miyazaki possède toutes les conditions telles que « chêne », « eau p...
Il a une longue histoire et on dit qu'il est né lorsque Gamo Sadahide, le seigneur du...
Le « tagane mochi » est un plat local largement consommé dans la préfecture d'Ibaraki...