Boeuf Omi

À propos de Boeuf Omi

Le bœuf Omi est considéré comme l'un des trois meilleurs bœuf wagyu au Japon et est l'un des principaux produits utilisés pour transmettre le charme du Shiga.
Il se caractérise par un arôme et une tendreté uniques de la viande, une texture fine de la viande et un beau degré de persillage avec peu de perte et de mizuhiki.
Le bœuf Omi a beaucoup de givre, et lorsque vous le mettez dans votre bouche, la saveur moelleuse se répand dans toute votre bouche. L'arôme et la douceur uniques en font un goût particulier, et une fois que vous l'avez mangé, c'est un goût inoubliable.

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