Champion Omi
Omi Champon, la nourriture soul de la préfecture de Shiga
Champion Omi Introduction
La soupe a une saveur de sauce soja de style japonais arrangée avec du dashi de style Kyoto, et les nouilles utilisent des nouilles chinoises faites avec du kansui. J'y mets beaucoup d'ingrédients, mais uniquement du porc et des légumes. Le concombre est une soupe moelleuse, légère, savoureuse et douce.