françaisFugu Wajima
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Le tochimochi, aux grains foncés et légèrement brunâtre, est consommé depuis l'Antiqu...
Le komatsu udon, qui aurait été consommé par le haisheng Matsuo Basho, est une spécia...
Le curry Kanazawa fait référence au curry et au riz aux caractéristiques uniques qui ...
La prise des Japonais à mi-chemin dans la préfecture d'Ishikawa est l'une des meilleu...
La chair du « crabe de Kano » élevé dans la mer du Japon, riche en nutriments, est su...
Shirasu est une bénédiction de la nature dans la baie de Beppu. La pêche au shirasu e...
Le « vivaneau rouge », un poisson qui représente Izu dans la préfecture de Shizuoka, ...
Le maquereau Karatsu Q est un maquereau d'élevage créé par des recherches conjointes ...
Il y a 585 cours d'eau clairs qui coulent dans la préfecture d'Oita, tels que la rivi...
La mer d'Hibiki, au large de la côte d'Ashiya-cho, est l'un des principaux lieux de p...
La saison du congre, populaire à Nakatsu depuis l'Antiquité, est trois fois par an : ...
