françaisNabé de Sozuri
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C'est l'un des ramen locaux représentant la préfecture d'Okayama originaire de la vil...
Le barazushi d'Okayama est un magnifique sushi garni de fruits de mer de la mer intér...
Il s'agit d'un menu qui trouve ses racines dans le repas d'un ancien batelier du dist...
De nombreux sangliers vivent dans la région de Niimi, dans la préfecture d'Okayama, e...
C'est un plat particulier au Misaki-cho, comme les œufs fraîchement pondus de Misaki-...
Il s'agit d'un zoni à base de sauce soja qui utilise de l'himenomochi, un riz certifi...
Le chiritori nabe est un plat chaud qui utilise un pot carré, peu profond et plat sim...
Quand vous dites « bokke » dans la préfecture de Kagoshima, cela signifie « audacieux...
Il semble que la viande de sanglier soit un ingrédient précieux en tant que source de...
Dans les régions de Kohoku et Kosai, le sukiyaki est appelé « junjun ». Isaza, égalem...
Le hari nabe est un plat chaud à base de viande de baleine et de mizuna. Il est dit q...
En hiver, les colverts volent de la Sibérie au lac Biwa. « Kamonabe » est une marmite...
