françaisFuchu-yaki
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Les « ramen Onomichi » ont une saveur à base de sauce soja avec du gras dorsal de por...
C'est un okonomiyaki qui est né et a servi dans la ville de Kumano. Il a une texture ...
Le soba Toyohira est fabriqué à partir de farine de sarrasin fabriquée localement et ...
Il s'agit de riz cuit cuit avec du riz en combinant de la viande d'huître avec de la ...
Il s'agit d'un yakimanju à base de « pâte de haricots rouges » dans une pâte moelleus...
Le « riz à l'anguille de congre » est un plat de congre cuit lentement, servi sur du ...
L'okonomiyaki est un plat qui utilise de la farine dissoute dans l'eau comme pâte, lé...
Le yaki moderne est fabriqué en ajoutant du yakisoba à l'okonomiyaki de style kansai....
Comme son nom l'indique, l'Akashiyaki, célèbre dans tout le pays, est un plat local d...
Lors de la cuisson sur une plaque de fer, le « caractère yaki » → « monjayaki » provi...
Le kakioko Nissei est un plat local de la préfecture d'Okayama, l'okonomiyaki aux huî...
