Huîtres Panées
Les grosses huîtres de Hiroshima, délicieuses même en panure.
À propos de Huîtres Panées
Quand on pense aux huîtres frites, ce sont les Huîtres Panées (かきフライ, Kaki Furai) qui viennent immédiatement en tête. Après le croquant de la panure, le jus riche et savoureux des huîtres remplit la bouche pour un véritable plaisir gourmand.
Les tempuras d'huîtres ne sont pas en reste, offrant une saveur tout aussi délicieuse ! Préparées de manière à mettre en valeur le goût naturel des huîtres, ces tempuras se dégustent simplement avec une pincée de sel ou un peu de sauce tentsuyu, pour une expérience raffinée mais authentique.
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Plats régionaux de la région Hiroshima
Cuisine Japonaise - Tempura, aliments frits
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