Negiyaki
Un plat populaire de la région du Kansai, aux côtés de l'Okonomiyaki
À propos de Negiyaki
Le Negiyaki (ねぎ焼き, Negiyaki) est une spécialité à base de pâte similaire à l'Okonomiyaki, mais avec une touche unique. La pâte faite avec de la farine est mélangée à une grande quantité de ciboules fraîches et grillée à la perfection.
Contrairement à l'Okonomiyaki, le Negiyaki est dégusté avec de la sauce soja nature ou du jus de citron mélangé à de la sauce soja, ce qui lui confère une saveur légère et rafraîchissante. C'est un plat emblématique et très apprécié dans la région du Kansai.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Osaka
Cuisine Japonaise - Okonomiyaki/Takoyaki
Requête de catégorie
Recommended
-
![Shiroishi Umen]()
Shiroishi Umen
Comté de Miyagi / >Soba, udon, nouilles -
![Namero Don]()
Namero Don
CHIBA / >Comté de Donburi -
![Soba de Tsugaru]()
Soba de Tsugaru
Aomori / >Soba, udon, nouilles -
![Sanuki Udon]()
Sanuki Udon
Kagawa / >Soba, udon, nouilles -
![Kaki Meshi]()
Kaki Meshi
Hiroshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Gastronomie Navale]()
Gastronomie Navale
Hiroshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Hegi Soba]()
Hegi Soba
NIIGATA / >Soba, udon, nouilles -
![Tama no Ontama Meshi]()
Tama no Ontama Meshi
Okayama / >Comté de Donburi
