françaisSushis Kokera
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Taiji, Higashimuro-gun, préfecture de Wakayama est le berceau de la chasse à la balei...
Le sasazushi est un type de sushi fabriqué en enveloppant du riz à sushi et des grain...
L'une des cultures alimentaires représentatives de la préfecture de Kochi est la « cu...
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabri...
Il est fabriqué en ajoutant du poireau jaune, une spécialité d'Okayama, au lieu du ki...
Le kakinoha-zushi, qui est populaire comme plat local de Toyama, est un sushi préparé...
Lorsque Yoshihiro Shimazu, qui était le seigneur du domaine à cette époque, a organis...
