Sushi Mebari
Une bouchée si grande qu'elle en ouvre les yeux de surprise !
À propos de Sushi Mebari
Le Sushi Mebari (めはり寿司, mehari-zushi) est une spécialité régionale du territoire de Kumano, à cheval sur les préfectures de Wakayama et de Mie, ainsi que de la région de Yoshino, dans le district de Yoshino de la préfecture de Nara.
Il s'agit d'un onigiri, ou boulette de riz, emballé dans des feuilles de takana légèrement marinées. Ce plat a été conçu à l'origine comme un repas pratique pour les pauses des travaux agricoles ou forestiers.
Quant à son nom, plusieurs théories existent, dont l'idée que l'on "ouvre grand la bouche au point d'ouvrir les yeux de surprise" en le dégustant.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région WAKAYAMA
Cuisine Japonaise - Boulettes de riz et bento
Requête de catégorie
Recommended
-
![Anguille de Kōchi]()
Anguille de Kōchi
Cochin / >Comté de Donburi -
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
TOKUSHIMA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kamaboko Sculpté]()
Kamaboko Sculpté
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Mito Natto]()
Mito Natto
Ibaraki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Gurukun Frit]()
Gurukun Frit
Okinawa / >Tempura, aliments frits -
![Saké Manju]()
Saké Manju
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Tataki de Bonite]()
Tataki de Bonite
Kagoshima / >Plats de fruits de mer -
![Poppo Yaki]()
Poppo Yaki
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale
