Sushi Mebari
Une bouchée si grande qu'elle en ouvre les yeux de surprise !
À propos de Sushi Mebari
Le Sushi Mebari (めはり寿司, mehari-zushi) est une spécialité régionale du territoire de Kumano, à cheval sur les préfectures de Wakayama et de Mie, ainsi que de la région de Yoshino, dans le district de Yoshino de la préfecture de Nara.
Il s'agit d'un onigiri, ou boulette de riz, emballé dans des feuilles de takana légèrement marinées. Ce plat a été conçu à l'origine comme un repas pratique pour les pauses des travaux agricoles ou forestiers.
Quant à son nom, plusieurs théories existent, dont l'idée que l'on "ouvre grand la bouche au point d'ouvrir les yeux de surprise" en le dégustant.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région WAKAYAMA
Cuisine Japonaise - Boulettes de riz et bento
Requête de catégorie
Recommended
-
![Yuzu Maki]()
Yuzu Maki
Gunma / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Saitama Taro]()
Saitama Taro
Saitama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Yokote Yakisoba]()
Yokote Yakisoba
Akita / >Soba, udon, nouilles -
![Daurade grillée]()
Daurade grillée
Yamagata / >Plats de fruits de mer -
![Kanpachi]()
Kanpachi
Kagoshima / >Plats de fruits de mer -
![Fugu]()
Fugu
Fukuoka / >Plats de fruits de mer -
![Miwa Somen]()
Miwa Somen
NARA / >Soba, udon, nouilles -
![Friendor Melon Pan]()
Friendor Melon Pan
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale
