Udon Himi
Trois grandes nouilles udon au Japon avec Sanuki udon et Inaniwa udon
À propos de Udon Himi
Himi udon (Himi udon) est un plat local de la ville de Himi, dans la préfecture de Toyama, et il est « tendu à la main ». Rallongez-le comme un bâton ou une corde et étirez-le encore et encore. Ce faisant, des nouilles fines naissent et la gorge va mieux.
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