Murène frite
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L'une des cultures alimentaires représentatives de la préfecture de Kochi est la « cu...
Un plat de bol est un plat local passionnant qui propose un assortiment de sashimis, ...
Le maquereau Shimizu est un maquereau au sésame débarqué à Tosashimizu. Au large de ...
L'okara, qui est un sous-produit de la fabrication du tofu, est consommé dans tout le...
La « crevette de rivière » est une bénédiction des rivières nourries par les ruisseau...
En parlant de la préfecture de Kochi, c'est une célèbre zone de production de bonite....
Le zangi est un plat de poulet dans lequel le poulet, populaire à Hokkaido, est tremp...
Après la guerre, les pommes de terre ont été transformées et vendues à des femmes mem...
Faites frire les cuisses de porc préparées et égouttez-les avec de la sauce soja au v...
De Niihama à Kawanoe à Hiuchinada (Hiuchinada), qui cultive de riches fruits de mer, ...
Le goût de l'été à Kumamoto, le shaku (véritable jaku) est officiellement appelé « an...
C'est un plat dans lequel la salade de pommes de terre est bien emballée dans un trou...