Shirakami Abalone
« Shirakami Abalone » élevé à Hachimori, Akita
À propos de Shirakami Abalone
Shirakami Abalone (白神あわび, Shirakami abalone) provient de la ville de Hachimori, située dans la région préservée du patrimoine mondial naturel de Shirakami Sanchi, dans la préfecture d’Akita.
La région, enchâssée dans le parc naturel préfectoral de Hachimori Iwadate, est connue pour ses eaux pures et abondantes qui s’écoulent de la montagne jusqu'à la mer. Dans ce cadre préservé, une ancienne école a été transformée en centre d’aquaculture spécialement conçu pour l'élevage d'ormeaux.
Grâce à l'eau de mer pure de la mer du Japon, idéale pour leur élevage, les Shirakami Abalones développent une chair tendre et savoureuse. Même leur foie est délicatement parfumé, offrant une expérience gustative unique.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Akita
Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer
Requête de catégorie
Recommended
-
![Himuka Hon Saba]()
Himuka Hon Saba
Miyazaki / >Plats de fruits de mer -
![Bento de Shumai]()
Bento de Shumai
Kanagawa / >Boulettes de riz et bento -
![Soupe de Dorade et Nouilles Somen]()
Soupe de Dorade et Nouilles Somen
Ehime / >Soba, udon, nouilles -
![Taimeshi]()
Taimeshi
Kanagawa / >Comté de Donburi -
![Sparrow Sushi]()
Sparrow Sushi
WAKAYAMA / >Sushis -
![Ramen aux palourdes Shijimi]()
Ramen aux palourdes Shijimi
Shimane / >Ramen -
![Sushi de Hatahata]()
Sushi de Hatahata
Tottori / >Sushis -
![Okoyama Demi-Katsu Don]()
Okoyama Demi-Katsu Don
Okayama / >Comté de Donburi
