françaisHormone de Tsuyama udon
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L'udon de Bukkake est l'un des plats de spécialité de la préfecture de Kagawa, mais i...
Le shino udon est un udon qui aurait été consommé par Osho Yoshikan pendant son entra...
C'est un plat local de Tsuyama riche en collagène préparé en faisant mijoter un tendo...
Le ramen d'Okayama est un type de ramen développé principalement dans la ville d'Okay...
Le rokubei est un plat local transmis dans la péninsule de Shimabara, dans la préfect...
Le kishimen est pétri en mélangeant de la farine avec du sel et en ajoutant de l'eau....
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s...
Le « somen de maquereau » est un plat local consommé dans toute la préfecture, princi...
L'udon Inaniwa est un udon séché fabriqué à la main dans la partie sud de la préfectu...
Kojima dans la ville de Kurashiki, située au pied du côté Honshu du pont Seto Ohashi,...
