Champion Omi
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Il a une longue histoire et on dit qu'il est né lorsque Gamo Sadahide, le seigneur du...
Autrefois, Oiwake était bondée de nombreux voyageurs empruntant le Tokaido, porte d'e...
Le « Do-chi-yokan » est un yokan fabriqué en mélangeant de la farine avec de la pâte ...
L'udon Noppei est un udon à base d'ingrédients tels que des champignons yuba et shiit...
En hiver, les colverts volent de la Sibérie au lac Biwa. « Kamonabe » est une marmite...
Un ramen local né à Ibaraki dans les années 50 Showa. C'est un ramen avec beaucoup de...
En parlant de Sapporo, « ramen au miso ». C'est une norme à l'ancienne d'utiliser de ...
Le ramen Utayama, qui est maintenant l'une des saveurs les plus représentatives de Wa...
L'industrie des carreaux, qui était autrefois la principale industrie, a décliné et l...
Le ramen d'Okayama est un type de ramen développé principalement dans la ville d'Okay...