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Tai Meshi Kanagawa
Tai Meshi

Il y a du tai-meshi dans différentes régions du Japon, mais le tai-meshi de Kanagawa ...

Hormone d'Atsugi Shirokoro Kanagawa
Hormone d'Atsugi Shirokoro

C'est un plat préparé en faisant griller le gros intestin de porc. Dans la ville d'A...

Bol Enoshima Kanagawa
Bol Enoshima

Le bol Enoshima est un plat local originaire d'Enoshima. On dit qu'il a commencé à êt...

Kamaboko d'Odawara Kanagawa
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L'histoire remonte à la période Edo, et il semble que les samouraïs qui séjournaient ...

Bento Shiumai Kanagawa
Bento Shiumai

À l'origine, il y avait peu de spécialités à Yokohama, et il a été inventé à partir d...

Nikuman Kanagawa
Nikuman

C'est différent du nikuman vendu dans les dépanneurs. Il existe de nombreux magasins ...

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Dago-jiru Kumamoto
Dago-jiru

« Dago » fait référence aux « boulettes » dans le dialecte Kumamoto. Le « dago-jiru »...

Shottsuru Nabe Akita
Shottsuru Nabe

Le shottsuru est un assaisonnement qui est une spécialité d'Akita. Sa véritable ident...

Comté de Shishinabe Ibaraki
Comté de Shishinabe

Il semble que la viande de sanglier soit un ingrédient précieux en tant que source de...

Soupe Dobu fukushima
Soupe Dobu

C'est un plat de pêcheur dans lequel la soupe est faite à partir de foie de lotte et ...

Boeuf Yonezawa Yamagata
Boeuf Yonezawa

Bœuf de marque ayant une histoire de plus de 100 ans Les caractéristiques du bœuf de ...

Negima Nabe TOKYO
Negima Nabe

C'est un plat local d'Edo où les oignons verts et le thon sont bouillis dans du waris...

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