Cari bleu marine Yokosuka Introduction
L'origine du curry naval est un menu inventé à l'époque Meiji pour lutter contre le béribéri des soldats de la marine. La viande et les légumes peuvent être consommés de manière équilibrée, et comme le blé est utilisé pour le roux, il semble qu'il s'agissait également d'une mesure contre le béribéri. La recette est simple et faite avec du suif de bœuf, de la farine, du curry en poudre, etc., et la sensation artisanale est à l'origine de son goût simple.
De nos jours, vous pouvez également voir du curry en cornue dans les supermarchés. Il semble que la Force d'autodéfense maritime active ait toujours l'habitude de manger du curry tous les vendredis.
海軍カレーの作り方
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