tofu Daisen

À propos de tofu Daisen

Le tofu Daisen est né à l'époque d'Edo lorsque les gens ont visité le temple Daisen-ji à Isehara, dans la préfecture de Kanagawa. C'est du tofu soyeux à 100% de butor, et il y a des auberges et des restaurants de tofu où vous pouvez manger du tofu Oyama à l'approche du sanctuaire Oyama Afuri. Le tofu est précisément dû au fait que l'eau des montagnes de Tanzawa est de bonne qualité. Le « Daisen Tofu Festival » est également organisé localement.

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