Baozi du quartier chinois
Déguster un baozi dans le quartier chinois de Yokohama par une journée froide... Un vrai bonheur.
À propos de Baozi du quartier chinois
Les baozi du quartier chinois de Yokohama (中華街 肉まん, chūkagai nikuman) sont bien différents de ceux que l'on trouve en supérette. Ce quartier regorge de boutiques proposant chacune leur propre style de baozi, aux saveurs distinctes selon l'endroit. L'arôme irrésistible qui s'échappe des paniers vapeur éveillera instantanément votre appétit. Avec leur texture douce et leur pâte moelleuse, ces baozi révèlent une farce juteuse savoureuse. Attention, ils sont servis brûlants, alors prenez votre temps pour les savourer !
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