françaisSaumon Shinshu
Voir les restaurants sur la carte
Le « sanzoku-yaki », qui peut être considéré comme la nourriture de l'âme du peuple S...
Shinshu serait le lieu de naissance du « soba kiri ». La préfecture de Nagano est dev...
Comme on dit pour « la neige, le kotatsu et les corniches à feuilles à Shinshu », cet...
Le radis daikon croustillant et la texture douce des champignons shiitake épais, spéc...
Le Funa-zushi est un « nare-zushi » fabriqué en faisant tremper du funa salé dans du ...
Lorsque Yoshihiro Shimazu, qui était le seigneur du domaine à cette époque, a organis...
Le canal de Bungo, qui est une côte complexe de rias, nourrit une topographie unique,...
Le sushi Sanma est un sushi familier qui a été préparé dans les ménages ordinaires po...
