Nameko
Un accompagnement sain et plein de saveurs pour votre riz : le Nameko !
À propos de Nameko
Le Nameko (なめ茸, Nameko) est une spécialité culinaire de la préfecture de Nagano, réputée pour sa production de champignons. La majorité des enokitakés, ingrédient principal du Nameko, provient de cette région. Le Nameko désigne généralement des jeunes enokitakés cuits dans une sauce soja jusqu'à obtenir une texture légèrement sirupeuse, avec un parfait équilibre entre le sucré et le salé. Riche en fibres et en vitamines tout en restant faible en calories, ce mets délicieux est une option idéale pour allier plaisir et santé.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Nagano
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Tofu glacé]()
Tofu glacé
fukushima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Manju de Kajiki]()
Manju de Kajiki
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Anyoji Ramen]()
Anyoji Ramen
Nagano / >Ramen -
![Dago Jiru]()
Dago Jiru
Kumamoto / >Plats chauds -
![Heshiko]()
Heshiko
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Akumaki]()
Akumaki
Kagoshima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Yakisoba Udon Sauce]()
Yakisoba Udon Sauce
Saitama / >Soba, udon, nouilles -
![Ramen de Hachiōji]()
Ramen de Hachiōji
TOKYO / >Ramen
