Hyuga Natsu

Hyuga Natsu Introduction

L'été Hyuga est un agrume originaire de la préfecture de Miyazaki et est un arbre fruitier de spécialité dont la préfecture de Miyazaki possède le plus grand volume de production au Japon. À l'ère Bunsei (1818-1829), qui marque la fin de la période Edo, il a été découvert comme un semis accidentel dans Soi adjacent à Jogasaki, Akae-mura, dans l'ancien Miyazaki-gun (aujourd'hui la ville de Miyazaki). Il contient des nutriments tels que des vitamines et des minéraux de manière équilibrée. C'est un agrume populaire qui peut également être ingéré sous forme de fibres alimentaires en mangeant une peau blanche duveteuse (albédo) et de la pulpe ensemble. La pulpe a une forte acidité, et c'est un agrume idéal qui a le goût parfait lorsqu'il est consommé avec la partie douce en coton blanc et qui contient des nutriments élevés. Lorsque vous le mangez, il est sucré, et l'acidité et la jutosité du fruit jaune se combinent pour créer un excellent équilibre. De plus, l'arôme agréable est également riche et une finale rafraîchissante se répand à jamais dans la bouche.

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les autres informations

• Nom de cuisineHyuga Natsu
• quartier Miyazaki
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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