Mukago Gohan
Mukago Gohan Introduction
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme à la base des feuilles telles que l'igname du Japon et l'igname du Japon (dioscorée), etc., et la préfecture d'Ibaraki est réputée pour être une zone de production d'igname japonaise. En plus du takikomigohan, ils mangent également des aliments bouillis au sel, rôtis ou frits.
むかごご飯の作り方
les autres informations
- Nom de cuisineMukago Gohan
- quartier Ibaraki
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
Ibarakizone Autres plats
Yakitori Shamo Okukuji
Ibaraki
Moi aussi, je le veux
Ibaraki
Kinbai violet
Ibaraki
Comté de Shishinabe
Ibaraki
Hitachi Aki Soba
Ibaraki
Konnyaku sashimi fait main
Ibaraki
Cuisine locale/gastronomie localePlats associés
Kurehanashi
Toyama
Sushis Futomaki
CHIBA
Imoni
Shimane
Steak de tsukemono
Gifu
Hirosaki Igamenchi
Aomori
Sawamochi
Mie
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale