Yaki Buta Tamago Meshi
Le plat emblématique des habitants d’Imabari, le "Yaki Buta Tamago Meshi"
À propos de Yaki Buta Tamago Meshi
Yaki Buta Tamago Meshi (焼豚玉子飯, Yaki Buta Tamago Meshi) est un plat simple mais savoureux, constitué de riz garni de porc braisé (chashu) et d’un œuf au plat à moitié cuit. Le tout est ensuite mélangé avec une sauce préparée à base du jus de cuisson du porc ou une sauce soja spéciale.
Gagnant du Grand Prix B-1 de l’ouest du Japon, ce plat populaire est très apprécié et proposé dans plus de 50 restaurants à travers la ville d’Imabari.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Ehime
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Aburaage]()
Aburaage
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ohataki enroulé de viande]()
Ohataki enroulé de viande
Shizuoka / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Coquillage multicolore "Goshiki-gai"]()
Coquillage multicolore "Goshiki-gai"
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Chiffon aux Fleurs des Champs]()
Chiffon aux Fleurs des Champs
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Crème glacée molle de Seisenryo]()
Crème glacée molle de Seisenryo
Yamanashi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Chanko Nabe]()
Chanko Nabe
TOKYO / >Plats chauds -
![Jibu-ni]()
Jibu-ni
Ishikawa / >Plats chauds -
![Koshi no Ruby]()
Koshi no Ruby
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale
