Turkish Rice
Un plat surnommé le "menu enfant pour adultes"
Turkish Rice Introduction
Le Turkish Rice (トルコライス, Toruko raisu) est une spécialité emblématique de Nagasaki. C’est un plat copieux servi sur une seule assiette, composé de riz sauté façon curry (ou parfois de pilaf ou de riz cantonais), d’un tonkatsu croustillant et de spaghettis. Très populaire dans les bistrots et cafés occidentaux de Nagasaki, il s’agit d’un mets local incontournable. Chaque établissement propose sa propre version, rendant chaque dégustation unique. N’hésitez pas à comparer les différentes interprétations de ce délicieux plat !
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les autres informations
- Nom de cuisineTurkish Rice
- quartier Nagasaki
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
Nagasakizone Autres plats
Cuisine locale/gastronomie localePlats associés
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale