Sendai Beef
Une saveur raffinée de la plus haute qualité, tout simplement délicieuse !
À propos de Sendai Beef
Sendai Beef (仙台牛, Sendai gyu) est la seule marque de bœuf au Japon dont l'appellation est strictement réservée aux morceaux ayant atteint la note maximale de « 5 » pour la qualité de la viande.
La saveur incomparable de Sendai Beef se distingue par une tendreté exceptionnelle, une douceur subtile et un jus riche et savoureux. Ce mariage parfait entre le gras et la viande rouge offre un goût d'une qualité supérieure, née dans la nature généreuse de Miyagi, sa région d'origine.
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Cuisine Japonaise - Plats de viande
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