Comté de Harusame

Il est moelleux et a une texture lisse
NARA

Comté de Harusame Introduction

Il existe des usines de fabrication de vermicelles dans les villes de Sakurai et de Gose à Yamato, avec un volume de production d'environ 60 % ou plus à l'échelle nationale, ce qui en fait l'une des industries locales de Yamato. Il est fin, bien assaisonné et a une texture moelleuse et lisse, et peut être utilisé pour divers plats tels que les sautés et les plats mijotés. La soupe aux vermicelles est également très populaire auprès des femmes orientées vers le régime alimentaire, car elle donne une sensation de satiété en petite quantité.

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