Boeuf Matsusaka

Je veux manger un steak de bœuf Matsusaka fondant !
Mie

Boeuf Matsusaka Introduction

Le bœuf Matsusaka est une marque populaire dont le nom officiel est « Matsusaka Ushi ». Le bœuf Matsusaka a un ratio particulièrement élevé d'acides gras insaturés parmi le bœuf noir japonais, et la température à laquelle la graisse se dissout est basse, ce qui souligne son caractère délicieux. De plus, l'élégant « encens wagyu » qui sort lorsque la chaleur est appliquée sur des graines noires japonaises marbrées apporte encore plus de délice.

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