Udon
Ce que l'on appelle « moelleux » n'est pas nécessaire pour Ise udon
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Le bœuf de Matsusaka, que la préfecture de Mie vante au monde, est sucré et riche, et...
C'est un plat local d'Ise-Shima, et ce sont des sushis chirashi qui sont appréciés de...
Le bœuf Iga est un bœuf de marque élevé dans la région d'Iga, dans la préfecture de M...
Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pât...
Le bœuf Matsusaka est une marque populaire dont le nom officiel est « Matsusaka Ushi ...
Environ 1 300 diamants sont pêchés dans la région d'Ise-Shima. La pêche en plongée es...
Le kishimen est pétri en mélangeant de la farine avec du sel et en ajoutant de l'eau....
La préfecture de Kumamoto se classe première au Japon pour la production de viande de...
Comme il y a eu de nombreux immigrants de Shikoku depuis la période Meiji, l'udon de ...
L'udon Noppei est un udon à base d'ingrédients tels que des champignons yuba et shiit...
Le rokubei est un plat local transmis dans la péninsule de Shimabara, dans la préfect...