Yakisoba Fujinomiya
Lorsque j'ai essayé de recréer des vermicelles de riz, cette nouille vapeur est née ! Yakisoba MiracleYakisoba Fujinomiya Introduction
En parlant de yakisoba à Shizuoka, c'est le yakisoba Fujinomiya. Sa fermeté ferme et sa texture moelleuse surprendront ceux qui le mangent pour la première fois. L'eau de source du mont. Fuji et la production locale destinée à la consommation locale, comme le chou, le porc et les œufs, font également partie des choses que nous apprécions. Si vous le saupoudrez de farine de dashi telle que des sardines et du maquereau avec de la sauce verte sur le gril, le goût des aliments locaux sera doublé. C'est une saveur locale qui est consommée dans cette région depuis l'Antiquité et qui est populaire.
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les autres informations
- Nom de cuisineYakisoba Fujinomiya
- quartier Shizuoka
- Classement culinaire Soba, udon, nouilles
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Classement culinaire
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